En bref
Phu Quoc, la plus grande île du Vietnam, est un véritable joyau tropical situé dans le golfe de Thaïlande. Avec ses plages de sable blanc immaculé, ses eaux turquoise et sa nature luxuriante, elle attire les voyageurs en quête de détente, d'aventure et de découvertes.
Mais ce havre de paix aujourd'hui prisé des voyageurs, n'a pas toujours connu cette quiétude. L'ile a traversé les époques avec résilience. Occupée par les Français en 1869, elle a vu se développer les cultures de caoutchouc et de coco avant de retourner au Vietnam en 1949. La guerre américano-vietnamienne a laissé des traces profondes, notamment à la prison de Coconut Tree, devenue un lieu de mémoire. Les tensions avec le Cambodge, marquées par l'éphémère occupation des Khmers rouges en 1975, ont également mis l'île à l'épreuve.
Aujourd'hui, Phu Quoc est un havre de paix en plein essor, tourné vers l'avenir.
Incontournables
Phu Quoc, l'ile d'émeraude - Mr Linh's Adventures
Découvrez l’île enchanteresse de Phu Quoc, un joyau vietnamien regorgeant de beautés naturelles et d’expériences culturelles. Cette destination paradisiaque offre un éventail diversifié d’attractions qui ne manqueront pas de captiver chaque voyageur.
Pour ceux qui recherchent des escapades idylliques, Phu Quoc possède une collection de plages oniriques. Des étendues de sable renommées telles que Long Beach, Sao Beach et Dai Beach invitent les visiteurs à se détendre, à prendre des bains rafraîchissants dans les eaux turquoises, à participer à des sports nautiques exaltants ou simplement à être hypnotisés par les couchers de soleil spectaculaires de l’île.
Les amateurs de nature trouveront leur réconfort dans le vaste parc national de Phu Quoc. Couvrant plus de la moitié de l’île, cette zone protégée comprend une forêt tropicale luxuriante, des montagnes spectaculaires, des cascades et une riche tapisserie d’animaux sauvages. C’est un paradis pour les randonneurs et ceux qui souhaitent s’immerger dans la beauté de la nature.
Panorama depuis la pagode Ho Quoc - Mr Linh's Adventures Team
Pour vraiment vivre le rythme de la vie locale et savourer la délicieuse cuisine de l’île, une visite au marché de Duong Dong est essentielle. Ici, une atmosphère vibrante vous attend, ainsi que des occasions de découvrir de l’artisanat authentique et des souvenirs uniques.
Perchée au sommet d’une colline offrant des vues panoramiques sur la mer scintillante, la pagode de Ho Quoc est un témoignage du patrimoine spirituel de l’île. Ce sanctuaire bouddhiste revêt une importance considérable pour la communauté locale et offre un cadre de réflexion à couper le souffle.
Activités
Avec ses plages paradisiaques, Phu Quoc est une destination incontournable - Mr Linh’s Adventures
Phu Quoc, un paradis de plages
Si certaines ont disparu, d'autres demeurent, sublimes, offrant aux voyageurs un écrin de sable fin où se prélasser et se ressourcer.
Bai Truong, ou Long Beach, est l'une des plages les plus vastes et prisées de Phu Quoc. S'étendant sur 20 km le long de la côte ouest, elle constitue le cœur touristique de l'île, avec ses nombreux complexes hôteliers, restaurants et cafés. Un véritable paradis pour la détente, où sable blanc, eaux azurées, fruits de mer savoureux et fruits frais se conjuguent pour offrir une escapade inoubliable. Malgré une certaine affluence dans sa partie nord, notamment aux heures de pointe, sa taille généreuse permet à chacun de trouver un coin de tranquillité.
Moins fréquentées que Long Beach, les plages d'Ong Lang et de Vai Bung, situées au nord, offrent une alternative paisible pour profiter du littoral de Phu Quoc. Ces plages, dotées de quelques infrastructures touristiques, sont idéales pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité. Au-delà de ces plages, d'autres, plus isolées, sont accessibles avec un peu de connaissance locale.
Mais l'expérience ultime à Phu Quoc reste sans doute le spectacle magique du coucher de soleil, un moment unique où le ciel se transforme en une toile de peintre aux couleurs chatoyantes.
Phu Quoc offre quelques uns des plus beaux spots de pongée au Vietnam - Mr Linh's Adventures
Phu Quoc, un paradis pour les plongeurs
La plongée sous-marine est une activité phare à Phu Quoc. L'île offre plusieurs sites de plongée adaptés à tous les niveaux. Les zones nord et sud de l'île sont réputées pour leurs récifs coralliens et leur diversité marine. L'archipel d'An Thoi, au sud, est particulièrement prisé pour ses plongées profondes et ses rencontres possibles avec des espèces emblématiques. Les îles de Turtle Island et Fingertip Island, au nord, sont idéales pour l'observation de la microfaune et de la flore sous-marine.
Phu Quoc ne se limite pas à la plongée sous-marine. L'île offre une gamme croissante d'activités nautiques pour tous les goûts. La plongée avec masque et tuba est idéale pour admirer les coraux et leurs habitants colorés. De plus en plus de complexes hôteliers proposent également la location de jet-skis, de kayaks et de voiliers, offrant ainsi la possibilité d'explorer la côte sous un angle nouveau et de profiter pleinement de la beauté de l'île depuis la mer.
Phu Quoc est célèbre pour ses couchers de soleil spectaculaires - Mr Linh’s Adventures Team
Phu Quoc, une île aux deux visages
Après la douceur des plages, place à l'aventure dans la jungle luxuriante du parc national.
Le parc national de Phu Quoc, qui s'étend sur une grande partie de l'île, est un lieu incontournable pour les passionnés de nature. Il abrite une grande variété d'écosystèmes, allant des mangroves aux forêts de palmiers en passant par les forêts tropicales. Le parc est également remarquable pour sa biodiversité, avec 208 espèces recensées, dont certaines sont rares et protégées. Les macaques à longue queue, les langurs argentés et les loris sont quelques-uns des animaux que l'on peut observer dans le parc. L'exploration du parc se fait principalement à pied ou à moto, mais nécessite une bonne condition physique et une certaine prudence en raison de la difficulté de certains chemins.
La cascade Tranh, un lieu rafraîchissant - Mr Linh’s Adventures
Envie d'une pause rafraîchissante ?
Après la plage et la jungle, place à la fraîcheur des cascades. Phu Quoc regorge de cours d'eau sinueux et de cascades rafraîchissantes, offrant une pause bienvenue lors des chaudes journées ensoleillées. La cascade de Tranh, située à seulement 10 minutes de Duong Dong, est un véritable havre de paix. Nichée au cœur d'une forêt luxuriante, elle offre un spectacle enchanteur avec son eau qui dévale les rochers et se jette dans un bassin invitant à la baignade. Une exploration des environs permettra également aux visiteurs de découvrir la richesse de la faune et de la flore locales.
Aventures
Pour une expérience unique et authentique, Mr Linh's Adventures propose des circuits sur mesure à Phu Quoc. Vous pourrez partir à la découverte des villages de pêcheurs, des plantations de poivre, des temples bouddhistes et des plages isolées. Les guides locaux partageront avec vous leur passion pour leur île et vous feront vivre des moments inoubliables.
Patrimoine
Chua Ho Quoc, vue d'un drone - Mr Linh's Adventures
À Phu Quoc, la beauté des paysages contraste avec la dureté de l'histoire. La prison de Coconut Tree, aujourd'hui transformée en musée, offre un témoignage poignant du passé de l'île. Les murs chargés d'histoire, les cellules exiguës, les instruments de torture... autant d'éléments qui plongent le visiteur dans l'atmosphère oppressante de ce lieu de mémoire. Non loin de là, le monument aux morts, avec ses vagues bleues et sa silhouette humaine, commémore les victimes de ces conflits et rappelle l'importance de la paix.
La prison de Phu Quoc est située au 350 rue Nguyen Van Cu, quartier d’An Thoi, Phu Quoc, Kien Giang. Ouvert du lundi au samedi de 7 h 30 à 11 h 30 et de 1 h 30 à 16 h 30, et le dimanche de 7 h 30 à 11 h 30. L’entrée est gratuite, mais les visiteurs peuvent louer un guide pour 100000 à 200000 VND.
L'horreur des "Tiger Cages" - Mr Linh's Adventures
Sur l’ile d’émeraude, la spiritualité se mêle à la beauté des paysages. Le temple de Dinh Cau en est un parfait exemple. Perchée sur un rocher surplombant la mer, cette construction pittoresque semble faire partie intégrante de la nature environnante. Au coucher du soleil, le temple s'embrase de couleurs chaudes, offrant un spectacle magique. Un lieu de paix et de sérénité où l'on peut se connecter avec la culture locale et rendre hommage à la déesse de la mer.
Tranquillité sereine du temple de Dinh Cau - Mr Linh’s Adventures
Quant au temple Cao Dai, c’est un lieu unique où les religions se rencontrent et se célèbrent. Une architecture étonnante, des couleurs vibrantes, une vue imprenable... Un lieu de contemplation et de découverte.
Terminez votre exploration de Phu Quoc en beauté en visitant la pagode Ho Quoc, également connue sous le nom de Truc Lam Ho Quoc. Plus grand lieu de culte bouddhiste de l'île, cette pagode inaugurée en 2012 s'étend sur 110 hectares, offrant un espace de sérénité et de contemplation. Son architecture, inspirée des dynasties Ly et Tran, est un véritable enchantement pour les yeux, avec ses détails sculptés et ses escaliers en forme de dragon. Perchée sur une colline, elle offre également une vue panoramique sur la mer, un spectacle à ne pas manquer.
Phu Quoc est réputée pour la fabrication artisanale de Nuoc Mam - Mr Linh’s Adventures
Culture & Traditions
Pour découvrir l'âme de Phu Quoc, plongez au cœur de ses traditions et de ses saveurs.
L'île est réputée pour son nuoc mam, une sauce de poisson unique au monde, fabriquée à partir d'anchois locaux. Visitez une des nombreuses usines de Duong Dong pour percer les secrets de sa fabrication. Autre trésor de Phu Quoc : le poivre, cultivé dans les plantations de l'île. Une visite s'impose pour comprendre le processus de culture de cette épice emblématique et rapporter chez vous quelques-uns des meilleurs grains de poivre du Vietnam.
Le poivre de Phu Quoc est célèbre dans le monde entier - Team de Mr Linh's Adventures
Phu Quoc est réputée pour sa production de perles de haute qualité. Les fermes perlières de l'île, inspirées par des méthodes de culture australiennes et japonaises, sont principalement situées le long de la côte. La ferme Ngoc Trai Ngoc Hien est l'une des fermes les plus connues et accueille les visiteurs pour leur faire découvrir le processus de culture des perles. Les perles de Phu Quoc se caractérisent par leur éclat et leur beauté, et sont utilisées pour la création de bijoux tels que des colliers, des bracelets et des boucles d'oreilles. La culture des perles est un processus long et minutieux, nécessitant plusieurs années avant qu'une huître ne produise une perle.
Vibrant marché de nuit de Phu Quoc - Mr Linh’s Adventures
Phu Quoc, une île de jour, une île de nuit. Le marché nocturne, un lieu de vie et de partage. Saveurs locales, couleurs chatoyantes, rencontres authentiques... Une expérience à ne pas manquer pour découvrir l'âme de l'île.
Saveurs
La cuisine de Phu Quoc, une ode aux fruits de mer - Mr Linh’s Adventures
Les saveurs de la mer enivrent vos papilles à Phu Quoc.
Laissez-vous tenter par les poissons grillés, les calamars fondants et les autres délices que vous proposent les restaurants de plage. Mais ne manquez pas l'occasion de goûter au concombre de mer, une spécialité locale surprenante. Sa texture unique et son goût subtil en font un mets raffiné, souvent préparé avec soin. Une expérience culinaire insolite qui ravira les palais aventureux.
Phu Quoc ne manque pas de spécialités culinaires surprenantes. L'oursin grillé, par exemple, est un mets délicat qui ravira les palais aventureux. Après avoir été débarrassé de ses piquants, il est grillé au barbecue et agrémenté d'oignons nouveaux. L'intérieur, fondant et savoureux, se déguste avec un mélange de sel, de poivre et de jus de citron vert.
Autre curiosité locale : la salade de harengs (Goi Ca Mai). Un plat frais et léger, où le poisson cru, mariné dans une sauce acidulée, se marie à merveille avec les herbes aromatiques, les légumes croquants et le papier de riz.
Phu Quoc produit également un vin de riz local, le vin de Sim, à partir de fruits de myrte rose. Ce vin est apprécié pour son goût unique et est parfois considéré comme ayant des vertus médicinales.
En pratique
Emplacement
Phu Quoc est située dans le golfe de Thaïlande, à environ 45 km des côtes du Cambodge.
Comment s'y rendre
On peut s'y rendre en avion depuis Hanoi ou Ho Chi Minh Ville. Le prix des billets varie en fonction de la compagnie aérienne et de la saison.
La meilleure saison pour visiter
La meilleure saison pour visiter Phu Quoc est de novembre à avril, il fait sec et ensoleillé.
De ses plages idylliques et jungles luxuriantes à sa riche histoire et sa culture vibrante, Phu Quoc offre une expérience diversifiée et inoubliable. Que vous cherchiez la détente, l’aventure ou une immersion culturelle, ce joyau de l’île vietnamienne répond aux désirs de chaque voyageur, en promettant des souvenirs qui dureront toute une vie.