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Bac Ha, le guide de voyage

Bac Ha, le guide de voyage

En bref

 
bac-haBac Ha, nichée dans la province montagneuse de Lào Cai, au nord-ouest du Vietnam, est une destination captivante qui offre une immersion authentique dans la culture des ethnies minoritaires. Loin des routes touristiques, Bac Ha séduit par ses paysages spectaculaires, ses marchés colorés et l'hospitalité chaleureuse de ses habitants. Cette région est une invitation à l'aventure, à la découverte et au partage, promettant des rencontres inoubliables au cœur d'un Vietnam authentique.










 

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Vue aérienne de la vallée de Bac Ha. - Les aventures de M. Linh

Incontournables

Bac Ha est réputée pour quatre expériences incontournables :

Le marché de Bac Ha

Véritable explosion de couleurs et de saveurs, ce marché hebdomadaire (tous les dimanches) est le point de rencontre des ethnies Hmong Fleurs, Dao, Tày et Nùng. C'est l'occasion unique d'observer les costumes traditionnels, d'acheter des produits locaux et de se laisser aller dans l'atmosphère vibrante de la vie locale. Envisagez de passer la nuit à Bac Ha le samedi pour éviter les foules de touristes en provenance de Sapa.
 
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Le marché de Bac Ha est toujours plein de couleurs et de vie. - Les aventures de M. Linh

Les paysages montagneux

Les environs de Bac Ha offrent des panoramas saisissants de beauté sauvage, avec des rizières en terrasses sculptées à flanc de montagne, des vallées aux riches camaieux de verts et des sommets majestueux. Des randonnées et des treks permettent d'explorer ces paysages et de découvrir des villages isolés.

La rencontre des ethnies minoritaires

Bac Ha est un véritable carrefour culturel où cohabitent plusieurs ethnies minoritaires, chacune avec ses traditions, ses coutumes et ses costumes uniques. Partir à leur rencontre est une expérience humaine enrichissante et un véritable voyage dans le voyage.

La dégustation de la cuisine locale

La gastronomie de Bac Ha est riche en saveurs et en spécialités locales. Les plats traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et locaux, raviront les papilles des voyageurs aventureux.

Activités

Bac Ha offre une palette d'activités variées, permettant aux voyageurs de vivre pleinement la culture locale et de découvrir les paysages spectaculaires de la région.

Trekking et randonnée

Les environs de Bac Ha sont un véritable paradis pour les randonneurs. Des sentiers serpentent à travers les rizières en terrasses, les forêts de pins et les villages isolés, offrant des panoramas à couper le souffle. Plusieurs options s'offrent aux voyageurs :
Randonnées d'une journée : Idéales pour une première approche de la région, ces randonnées permettent de découvrir les paysages environnants et de visiter quelques villages ethniques.
Treks de plusieurs jours : Pour une immersion plus profonde, les treks de plusieurs jours permettent de s'aventurer plus loin dans les montagnes, de dormir chez l'habitant et de partager le quotidien des communautés locales. Ces expériences sont souvent organisées par des guides locaux, connaissant parfaitement la région et ses habitants.

Visites de villages ethniques

Rencontrez les habitants des villages Hmong Fleurs, Dao, Tày et Nùng, et découvrez leur mode de vie, leurs traditions et leur artisanat. Ces rencontres sont des moments de partage et d'échange inoubliables.

Découverte des marchés locaux : Un concentré de vie locale

Outre le célèbre marché dominical de Bac Ha, d'autres marchés plus petits et plus authentiques se tiennent dans les villages environnants. Ces marchés sont l'occasion de découvrir des produits locaux, d'observer les échanges entre les différentes ethnies et de s'immerger dans la vie quotidienne des habitants. Parmi les marchés à ne pas manquer :
Marché de Can Cau : Plus petit et plus authentique que celui de Bac Ha, ce marché a lieu le samedi et attire les Hmong Fleurs, les Dao noirs et les Nùng.
Marché de Sin Cheng : Situé à environ 1h30 de Bac Ha, ce marché a lieu le mercredi et est peu fréquenté par les touristes, offrant une expérience très authentique.
Marché de Lung Khau Nhin : Ce marché a lieu le jeudi et est également une belle opportunité de rencontres et d'immersion culturelle.
 
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Marché aux buffles à Can Cau - Mr Linh's Adventures

Balades à vélo ou à moto : Une exploration en toute liberté

La location de vélos ou de motos permet d'explorer les environs de Bac Ha à son propre rythme et de découvrir des endroits moins accessibles en transport en commun. C'est une excellente façon de s'immerger dans les paysages et de rencontrer les habitants des villages isolés.
 

Aventures

Mr Linh's Adventures propose une gamme variée de circuits et d'expéditions dans la région de Bac Ha, conçus pour les voyageurs en quête d'aventure et de rencontres authentiques. Ces circuits mettent l'accent sur la découverte des cultures locales, le partage avec les communautés et l'exploration des paysages époustouflants de la région.

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Vietnam mountain trail explorer

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Trekking on Vietnam's hidden trails

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Hoang Su Phi terraced fields trekking


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Patrimoine

La région de Bac Ha est riche en patrimoine culturel et historique. Bien que la région ne compte pas de sites historiques majeurs au sens strict, elle offre une richesse culturelle inestimable grâce à la diversité de ses ethnies.
À Bac Ha, plusieurs communautés ethniques cohabitent, chacune contribuant à la richesse culturelle de la région. Les plus représentées sont :

Les Hmong Fleurs (Hmong Hoa)

Ils constituent le groupe ethnique majoritaire à Bac Ha et sont facilement reconnaissables à leurs costumes traditionnels très colorés, ornés de broderies complexes et de motifs floraux (d'où leur nom). Les femmes Hmong Fleurs portent des jupes plissées amples, des vestes brodées et des turbans richement décorés. Ils sont réputés pour leur artisanat, notamment le tissage, la broderie et la fabrication d'objets en argent. Ils pratiquent principalement l'agriculture sur les pentes montagneuses, cultivant le riz, le maïs et des plantes médicinales. Le marché de Bac Ha est un lieu de rencontre important pour les Hmong Fleurs, où ils vendent leurs produits et échangent avec d'autres communautés.
 
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Femmes Hmong au marché de Coc Ly - Mr Linh's Adventures

Les Dao Rouges (Dao Do)

Ils se distinguent par leurs costumes traditionnels rouges, souvent ornés de pièces d'argent et de broderies. Les femmes Dao Rouges portent des turbans rouges imposants et des vêtements brodés de motifs géométriques. Ils sont connus pour leur savoir-faire en matière de plantes médicinales et pour la distillation d'alcool de riz. Leurs villages sont souvent situés dans des zones plus isolées, et ils conservent des traditions et des coutumes ancestrales.

Les Tày

Bien que moins nombreux que les Hmong Fleurs et les Dao Rouges à Bac Ha même, les Tày sont un groupe ethnique important dans le nord du Vietnam et présents dans la région. Leurs villages se trouvent généralement dans les vallées, et leurs maisons traditionnelles sont construites sur pilotis. Ils pratiquent l'agriculture, notamment la riziculture et la culture du maïs, et sont également connus pour leur artisanat, comme la poterie et le tissage.

Les Nùng

Également présents à Bac Ha, les Nùng sont réputés pour leur habileté dans le travail du fer et la fabrication d'outils agricoles. Leurs villages sont souvent situés près des rivières, et leurs maisons sont traditionnellement construites en terre. Ils pratiquent également l'agriculture et l'élevage.
Bien que moins nombreux, d'autres groupes ethniques sont également présents dans la région de Bac Ha, tels que les Phù Lá, les Giáy et les Kinh (l'ethnie majoritaire au Vietnam). Cette diversité ethnique contribue à la richesse culturelle de Bac Ha et en fait une destination fascinante pour les voyageurs souhaitant découvrir les cultures minoritaires du Vietnam.

► Connaissez-vous les 54 ethnies minoritaires du Vietnam ?

Palais du Roi des Meo

L’extravagant Palais de Vua Meo, construit en 1921 par les français pour apaiser le chef des Flower Hmong Hoang A Tuong, est une merveille architecturale unique située sur la bordure nord de Bac Ha.

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Le palais du roi des Hmong - Mr Linh's Adventures

 

 

Saveurs

thang-co Thang Co, plat traditionnel de l'ethnie Hmong

La cuisine de Bac Ha est un mélange de saveurs locales et d'influences ethniques. Parmi les spécialités culinaires à ne pas manquer, citons :
Thắng Cố : Une soupe de viande de cheval (ou de buffle) épicée, plat traditionnel des Hmong.
Mèn mén : Une sorte de polenta de maïs, plat de base de l'alimentation des Hmong.
Bánh đa kê : Galettes de riz grillées avec des graines de sésame.
Les alcools de riz locaux : Chaque ethnie a sa propre recette d'alcool de riz, à découvrir avec modération.
► Savourez la Cuisine du Nord Vietnam

En pratique

Emplacement

Bac Ha est située dans la province de Lào Cai, au nord-ouest du Vietnam, à environ 333 km de Hanoï.

Comment y aller depuis Hanoï

Le moyen le plus courant pour se rendre à Bac Ha depuis Hanoï est le train de nuit jusqu'à la gare de Lào Cai, suivi d'un trajet en bus ou en voiture jusqu'à Bac Ha. Le prix du billet de train varie en fonction de la classe choisie. Des bus directs existent également, mais le trajet est plus long.

Meilleure saison

La meilleure période pour visiter Bac Ha est de septembre à novembre et de mars à mai, lorsque le temps est plus sec et les températures plus agréables. Le marché de Bac Ha a lieu tous les dimanches.

Bac Ha est une destination idéale pour les voyageurs en quête d'aventure, de découverte et de rencontres authentiques. Laissez-vous séduire par la beauté de ses paysages, la richesse de sa culture et l'hospitalité de ses habitants!
 
Sentiers cachés du Nord Vietnam - 13 jours 12 nuits
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Un voyage au cœur du Vietnam : des sentiers de randonnée aux villages traditionnels, en passant par les paysages époustouflants de la baie d'Ha Long.

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Frontières inexplorées du Nord Vietnam - 14 jours
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Theme: Randonnées & Treks
: Daily
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Destination: Bac Ha - Province d'Ha Giang - Hanoi - Sapa
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Marchés ethniques 3 jours 2 nuits
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Theme: Randonnées & Treks
: Daily
Durée: 4 jours 3 nuits
Destination: Bac Ha - Hanoi - Sapa
Suitable:
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