Les points forts à Mu Cang Chai avec le guide de voyage

Mu Cang Chai dans les hautes montagnes du Nord-Ouest est le meilleur endroit pour admirer les magnifiques champs en terrasses du Vietnam. Non seulement la scène naturelle est majestueuse et écrasante, mais les touristes ont également la possibilité d’en apprendre davantage sur la diversité de l'identité culturelle nationale et de découvrir la vie des peuples ethniques ici.
 

Apercu

Considéré comme "le paradis sur terre", Mu Cang Chai est l'une des destinations extrêmement attrayantes pour ceux qui s'intéressent au tourisme d'aventure lorsqu'ils viennent au Vietnam. Mu Cang Chai est une petite ville de montagne située à 180 km du centre-ville de Yen Bai et à plus de 300 km au nord-ouest de la capitale Hanoï. Cet endroit est célèbre pour ses magnifiques champs en terrasses comme les « empreintes digitales du ciel », une œuvre architecturale et artistique pleine de créativité des mains du peuple Mong
  Le meilleur moment pour visiter Mu Cang Chai est de septembre à la mi-octobre ou vers mai et juin. 
Vous ne voulez pas manquer la saison des récoltes, qui tombe entre septembre et mi-octobre. C'est à ce moment-là que chaque rizière en terrasses change de couleur, passant du vert de toute beauté au doré. Vous serez surpris de voir le système de champs en terrasses, qui ressemble à une échelle vers le ciel. C'est aussi le moment où cet endroit accueille le plus de visiteurs de l'année.
De mai à juillet, c'est la saison des pluies, le moment où les habitants commencent à planter une nouvelle récolte de riz. En visitant Mu Cang Chai à cette saison, vous serez émerveillé par les rizières à couper le souffle qui se transforment en miroirs d'eau décorés de couleurs vertes.
 

Les sites touristiques

La route vers Mu Cang Chai est longue et difficile mais c'est une expérience intéressante. Les touristes auront l'occasion de profiter du paysage naturel et de ressentir clairement le changement d'altitude lorsqu'ils traversent les cols sinueux des montagnes sur les pentes abruptes. Des vastes « rizières dorées » aux jolies petites maisons sur pilotis aux fleurs blanches épanouies (le fleur Ban), une beauté unique dans les hautes terres du nord-ouest. Tour à tour, toutes les belles scènes apparaissent devant les touristes.

La première destination pour découvrir est la ville de Tu Le. Cette petite ville située au milieu des rizières est un lieu préféré des touristes pour prendre des photos, contempler les paysages naturels et déguster de délicieux plats. La ville de Tu Le est également le point de départ du col de Khau Pha qui est connu comme l'un des « quatre grands sommets » du nord-ouest. Il est recouvert d'une mer de nuages et de beau temps toute l'année.
Khau Pha, il s'agit de « la corne du ciel », ce col dangereux est le col de montagne le plus escarpé du nord du Vietnam. Depuis le col de Khau Pha, les touristes seront submergés par la majesté de la nature en raison des caractéristiques sauvages des montagnes et de la forêt. Le col de Khau Pha est un endroit à ne pas manquer pour les touristes qui aiment découvrir et conquérir la nature.

En plus, les touristes peuvent profiter du moment du coucher de soleil dans les champs de Mu Cang Chai. La nature, bien que sauvage et majestueuse, a encore quelques traits doux et poétiques. Le coucher de soleil dans les champs est une scène magnifique, une expérience unique et mémorable que vous n'oublierez jamais. D’ailleurs, le fer à cheval et la colline Mam Xoi sont également deux attractions célèbres pour les touristes qui souhaitent prendre des photos. Il est incroyable qu'ils soient vraiment des chefs-d'œuvre créés par des mains humaines.
Venir à Mu Cang Chai, ce n'est pas seulement les paysages débordés, mais aussi les caractéristiques de la culture et la chaleur des habitants locaux. Les habitants de Mu Cang Chai mènent une vie simple et rustique, ce qui les rend très sympa et accueillants envers les touristes. 90% de la population sont des H'Mong, il y a aussi des Thaïs, des Kinh et d'autres groupes ethniques. Mu Cang Chai est un endroit qui se crosse de nombreuses cultures d'art populaire uniques et des spécialités régionales.

Activités

Parapente 
Si vous vous rendez à Mu Cang Chai pendant la saison des récoltes, le parapente est l'une des activités incontournables! Le festival de parapente « Survoler les rizières dorées » se déroule chaque année au point le plus élevé du col de Khau Pha. Les amateurs d'activités d'aventure peuvent acheter des tickets pour profiter de l'air frais et de la vue magnifique sur les champs en terrasses sous un angle très différent.
Bain de sources chaudes
En plus des champs en terrasses, Mu Cang Chai est également connu pour ses sources d'eau chaudes naturelles. Le bain de sources chaudes est l'une des caractéristiques culturelles typiques des minorités ethniques Thaïs. La source chaude souterraine est stockée dans une grande piscine créée par la communauté. La température moyenne est de 35°C à 50°C. Après une longue journée dans les champs, rien de plus relaxant que de se baigner dans un bain chaud. Les Thaïs considèrent les sources d'eau chaude comme un bon moyen de se maintenir en bonne santé.
Vous pouvez expérimenter cette caractéristique culturelle à Ban Luot, Ban Hoc Hot Spring, ou Tu Le Hot Spring. 
 
Marché local
Le marché coloré de Mu Cang Chai n'est pas seulement un symbole vivant de la culture ethnique, mais aussi un espace communautaire typique de l’ethnie Hmong. C'est là qu'ils commercent et échangent des marchandises. Ici, vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin au quotidien, des produits agricoles aux spécialités locales, en passant par les costumes colorés. Le marché est l'une des expériences incontournables lors de votre visite dans les montagnes du Nord-Ouest. Au marché, vous ressentirez le rythme de vie des habitants de Hmong et les traits culturels que l'on ne trouve qu'ici.
Spécialités
Le paysage naturel de Mu Cang Chai est très merveilleux, mais la nourriture de cette région montagneuse est également une raison de retenir les visiteurs. Beaucoup de spécialités les attirent par la charmante saveur de leur ville natale et les recettes spéciales des habitants.

En venant à la ville de Tu Le, la plupart des touristes s'arrêtèrent pour déguster un plat de spécialité nommé « Le xoi ngu sac (ou le riz gluant aux cinq couleurs Tu Le) ». Nourris par l'eau en amont au sommet de Khau Pha, les grains de riz apportent le goût de la ville natale que vous ne pouvez apprécier qu'à Mu Cang Chai. Le riz gluant a un goût très doux et délicieux avec un parfum agréable, ce qui impressionne les visiteurs. Le « riz gluant aux cinq couleurs » apporte également de précieuses valeurs traditionnelles des ethnies de Mu Cang Chai. C'est la raison pour laquelle ils sont très prudents et un peu stricts depuis la sélection des ingrédients jusqu'à l'étape de la cuisson du riz gluant et de la décoration de l'assiette. Cela montre à quel point ils chérissent les spécialités de leur pays d'origine.

Hébergements
Mu Cang Chai est une destination de plus en plus attrayante pour les voyageurs. Vous pouvez donc choisir différents types d'hébergement en fonction de vos besoins. 
Pour ceux qui cherchent à se détendre, je vous recommande le Mu Cang Chai Resort ou le Champ Tu Le Resort Hot Spring & Spa, où vous pourrez profiter du paysage à quatre voies entouré de champs en terrasses. De plus, Mu Cang Chai propose de nombreuses homestays aux touristes qui souhaitent découvrir le mode de vie local authentique et goûter les spécialités locales.
Les homestays sont principalement situés dans la zone des villages de l’ethnie Thaï. Ce type d’hébergement est idéal pour ceux qui cherchent un logement de grande capacité. 
Voici quelques-unes de nos recommandations :
Mu Cang Chai EcoLodge, A Chong Homestay, Mu Cang Chai New Homestay, Homestay Tu Nguyet Mu Cang Chai.
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